FIBRĂ DE SOIA
Nume produs: FIBRA DE SOIA
NUMĂR CAS: 9004-34-6
Aspect: pulbere galben deschis
Clasa: Clasa alimentara
Suntem o companie certificată ISO 9001, cu peste 25 - ani de experiență în exportul de API, suplimente alimentare, vitamine și substanțe chimice.
Descriere
Caietul de sarcini
| Index de verificare | Caietul de sarcini | Verificați rezultatul | Metode de analiză |
| Indicele fizico-chimic | |||
| Fibre alimentare % min. | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Proteine brute (substanță uscată 6,25)% | 25 | 18.4 | GB/T 5009.5 |
| Umiditate % max. | 8.0 | 7.7 | GB/T 5009.3 |
| Conținut de cenușă % max. | 5.0 | 4.1 | GB/T 5009.4 |
| Dimensiunea particulelor (prin 100 mesh) % min. | 95 | 98 | Interior |
| Gluten ppm max. | 5 | Negativ | ELISA INTERNĂ |
| Index de funcții | |||
| Absorbție | Fibră: apă=1:8 | Fibră: apă=1:8 | Interior |
Aplicație
În produsele din carne, fibrele de soia sunt folosite pentru a îmbunătăți capacitatea produsului de a reține umiditatea, în special în produsele din carne procesată precum șunca și cârnații. Prin absorbția umidității, menține suculenta produsului și reduce pierderea de umiditate în timpul gătirii sau procesării. În plus, fibra de soia vă permite, de asemenea, să creșteți randamentul produselor din carne și să reduceți costurile de producție.
Ambalare si livrare
Ambalăm în saci de 20 kg; 1FCL=25MT
Despre noi
Tag-uri populare: fibră de soia, producători, furnizori de fibre de soia din China
