Sorbat de potasiu de calitate alimentară
Sorbat de potasiu de calitate alimentară - 2.4-etaneden potasiu. Are efect antibacterian bun, mai puțin toxice și efecte secundare și nu este ușor de deteriorat culoarea originală, aroma, gustul și elementele nutritive ale alimentelor.
Descriere
1.Descriere
Sorbat de potasiu, cunoscut și sub numele de 2,4-hexadienoat, este sarea de potasiu a acidului sorbic cu formula moleculară C6H7O2K. Acestea sunt solzi de culoare albă până la galben deschis, cum ar fi cristale, particule cristaline sau pulbere cristalină, inodore sau ușor mirositoare, absorb ușor umiditatea și își schimbă culoarea atunci când sunt expuse la aer pentru o perioadă lungă de timp. Ușor solubil în apă, solubil în propilenglicol și etanol. Este adesea folosit ca conservant. Distruge multe sisteme enzimatice prin combinarea cu grupul sulfhidril al sistemelor enzimatice microbiene. Toxicitatea sa este mult mai mică decât alți conservanți și este utilizat pe scară largă.
2. Certificat de autenticitateSorbat de potasiu de calitate alimentară
|
Standard |
|||||
|
Identificare |
Îndeplinește standardul |
||||
|
Aspect |
Granulat alb |
||||
|
Analiză |
99.0 ~ 101,0% |
||||
|
Acid liber (ca acid sorbic) |
＜1% |
||||
|
Alcali liberi (ca K2CO3) |
＜1% |
||||
|
Metale grele (cum ar fi Pb) |
Mai puțin sau egal10 ppm |
||||
|
Arsenic (cum) |
Mai puțin sau egal3 ppm |
||||
|
Deteriorări cauzate de uscare |
Mai puțin sau egal1.0% |
||||
|
Știri |
Mai puțin sau egal2 ppm |
||||
|
Mercur |
Mai puțin sau egal1 ppm |
||||
|
Aldehide |
＜0,1% |
||||
|
Clorura (ca CI) |
Mai puțin sau egal0,1% |
||||
3.avantaj
Sorbat de potasiu de calitate alimentară este utilizat în principal pentru a inhiba creșterea microbiană în alimente.
În viața de zi cu zi, poate fi folosit pentru a preveni mucegaiul pe boabe de soia, vin, oțet alimentar și legume sărate. Doar adăugând 0,1 la sută la ele, veți descoperi că au un gust mai bun.
Când congelați și depozitați alimentele, în special peștele și creveții, înmuiați-le într-o soluție de sorbat de potasiu.(0,3%) timp de 30 de secunde își păstrează gustul original și individual.
Adăugarea sorbatului de potasiu în smântâna artificială și uleiul de salată poate preveni acrirea și formarea de vezicule din cauza fermentației.
Dacă adăugați sorbat de potasiu la produse de copt, biscuiți și pâine, acestea vor avea un gust și mai bun!
Carnea la care s-a adăugat sorbat de potasiu poate fi păstrată mai mult de o săptămână decât înainte.
Sorbat de potasiu de calitate alimentarăfolosit și în cosmetice, produse medicale și conservanți pentru tutun. Ca acid nesaturat, este folosit și în
rășini,industria de condimente și cauciuc.
Tag-uri populare: Sorbat de potasiu de calitate alimentară, producători, furnizori de sorbat de potasiu de calitate alimentară din China
