5'-inozinat de insodiu (IMP) CAS 4691-65-0

5’-ribonucleotida disodică (I plus G) este o abreviere pentru o combinație de două condimente, luată din literele inițiale engleze. Se face prin amestecarea cu 50% IMP (DISODIUMINOZIN5'-MONOFOSFAT) și GMP (GUANOZIN5'-MONOFOSFAT DE DISODIU). Are un efect sinergic evident și îmbunătățește foarte mult aroma delicată atunci când este utilizat cu MSG.

Trimite anchetă

Descriere

Descriere

Nume produs: 5'-inozinat de insodiu (IMP) CAS 4691-65-0

Aspect: pulbere albă

Număr CAS: 4691-65-0

Nr. UE: 225-146-4

Cod HS: 29349990

STANDARD: GB 1886.171 -2016

Specificație

ELEMENT	STANDARDRD
ANALIZA (I plus G)	Mai mare sau egal cu 97.0 la sută -102,0 la sută
PIERDERE DE LA USCARE	Mai mic sau egal cu 25.0 procente
UTI	48.0 la sută -52.0 la sută
CNE	48.0 la sută -52.0 la sută
TRECE	Mai mare sau egal cu 95.0 procente
RN	7.0-8.5
METALELE GRE (CA Pb)	Mai mică sau egală cu 10 ppm
ARSENIC (As)	Mai mic sau egal cu 1.0PPM
NH4(AMONIU)	Culoarea hârtiei de turnesol rămâne neschimbată.
Amino acid	Soluția pare incoloră
Alți compuși ai acidului nucleic înrudiți	Nu a fost detectat
ȘTIRI	Mai mic sau egal cu 1.0PPM
BACTERII AEROBE TOTALE	Mai mic sau egal cu 1.000CFU/g
Drojdie și mucegai	Mai mic sau egal cu 100 CFU/g
COLIFORMI	NEGATIV/G
E COLI	NEGATIV/G
SALMONELLA	NEGATIV/G

Aplicație

Agent de aromă alimentară

În industria alimentară, disodiu I plus G 5'-ribonucleotida este utilizat pe scară largă în băuturi, condimente, conserve, produse din carne etc. d. Poate spori prospețimea alimentelor, poate îmbunătăți gustul și apetitul și poate promova digestia și absorbția. În același timp, 5’-ribonucleotid disodic I plus G poate, de asemenea, să îmbunătățească culoarea și stabilitatea produselor alimentare și să prelungească perioada de valabilitate a acestora.

Eficacitate terapeutică

În domeniul oftalmologiei, poate îmbunătăți capacitatea de protecție a ochilor, poate preveni infecțiile și inflamațiile oculare și poate reduce simptomele precum oboseala și uscarea ochilor. În ceea ce privește hepatita, 5'ribonucleotida disodică I plus G poate îmbunătăți funcția metabolică biologică a ficatului, poate spori imunitatea celulelor hepatice și poate proteja celulele hepatice de leziuni și leziuni.

Ambalare si livrare